Pralines au Banyuls

4 pralines differentes au Banyuls ont été créé:

  • Enrobbage au chocolat fondant remplis d'une ganache tendre au chocolat blanc et parfumé au Banyuls blanc et jus d'orange. Decor jaune.

  • Erobbage au chocolat au lait remplis avec un praliné croustiant au spéculoos et une deuxième ganache parfumé au Banyuls Rimage. Decor rouge.

  • Enrobbage au chocolat fondant et remplis d'une couche de bonbon à la framboise et une deuxième couche parfumé au Banyuls Rimage. Decor Rouge.

  • Enrobbage au chocolat au lait remplis d'une ganache à base de Marc de Banyuls. Decor jaune.

Ann Douteur

Créatrice de chocolats

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